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Espumante Maria Valduga Brut
80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. 60 meses de Autólise em Cave.
Visão: Espumante límpido e brilhante, de cor amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.
Olfato: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.
Paladar: Reflete de maneira ímpar a excelência do Terroir do Vale dos Vinhedos na elaboração de espumantes. A mais rigorosa seleção dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs, aliada à um processo de elaboração cuidadoso e lento, origina um espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.
Guarda até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.
| Tipologia | Espumante |
|---|---|
| País | Brasil |
| Estilo | Espumante complexo |
| Casta | Chardonnay, Pinot Noir |
| Capacidade | 75cl |
| Teor alcóolico | 12,5% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Aperitivos, Queijos |
- Compre 3 por 47,03 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 44,55 € cada e poupe 10%
80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. 60 meses de Autólise em Cave.
Visão: Espumante límpido e brilhante, de cor amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.
Olfato: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.
Paladar: Reflete de maneira ímpar a excelência do Terroir do Vale dos Vinhedos na elaboração de espumantes. A mais rigorosa seleção dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs, aliada à um processo de elaboração cuidadoso e lento, origina um espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.
Guarda até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.
Sobre o produtor
No final do século XIX, em 1875, o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, no norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando início ao legado de um dos mais reconhecidos nomes da vitivinicultura brasileira.
Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua a ser comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga que, em conjunto com os seus filhos, transmitem a paixão pelo vinho.
