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Maritávora Nº 3 Reserva Branco Biológico
Elaborado com uvas provenientes de vinhas com idades compreendidas entre 4 e 50 anos das castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho entre outras. Fermentou parcialmente em barricas novas de carvalho francês, com 3 meses de battonage, tendo estagiado 7 meses em barrica. A outra parte foi fermentada em cubas de inox com temperatura controlada.
Demonstra uma cor brilhante, aroma a flores brancas e líchia, pleno de mineralidade. Na boca apresenta imensa frescura e vivacidade, com um final longo e persistente.
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro e Porto |
| Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
| Casta | Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho |
| Ano | 2022 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Jorge Serôdio Borges |
| Teor alcóolico | 12,5% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Peixes gordos grelhados, Massas com molho branco, Vegetarianos |
- Compre 3 por 16,53 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 15,66 € cada e poupe 10%
Elaborado com uvas provenientes de vinhas com idades compreendidas entre 4 e 50 anos das castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho entre outras. Fermentou parcialmente em barricas novas de carvalho francês, com 3 meses de battonage, tendo estagiado 7 meses em barrica. A outra parte foi fermentada em cubas de inox com temperatura controlada.
Demonstra uma cor brilhante, aroma a flores brancas e líchia, pleno de mineralidade. Na boca apresenta imensa frescura e vivacidade, com um final longo e persistente.
Sobre o produtor
A Quinta de Maritávora está ligada à produção de vinhos do Douro e do Porto há cerca de 150 anos e tem no respeito pela natureza o pelo meio ambiente um dos seus principais vetores estratégicos.
Atualmente, com a produção de vinho a rondar as 50.000 garrafas/ano, a aposta recai na qualidade e num posicionamento diferenciado. Pretende-se vinificar apenas a produção própria, mantendo um carácter de Quinta para serem reconhecidos como produtores de excelência.
