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Dão Álvaro de Castro Tinto

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SKU
DEC_56
9,50 €
Mais informações
Tipologia Vinho Tinto
País Portugal
Região Dão
Casta Alfrocheiro, Jaen/Mencia, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Capacidade 75cl
Enólogo Álvaro Castro
Teor alcóolico 13%
Harmonização sugerida Carnes brancas grelhadas, Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho
  • Compre 3 por 9,03 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 8,55 € cada e poupe 10%

Sobre o produtor

As primeiras referências históricas da Quinta da Pellada datam de 1527. Nesse ano, a soma considerável de 80 pipas de vinho, foi paga como imposto régio.

Álvaro de Castro herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho. O seu primeiro vinho aparece então com a vindima de 1989. Nessa altura foi apoiado na enologia pelo Eng. Magalhães Coelho.

É numa elevação junto a Vila Nova de Tazém, na sub-região da Serra da Estrela, que se situam as Quintas da Pellada, Saes e Outeiro. Procuramos cada vez mais fazer vinhos naturais, com o maior respeitar pela Natureza. Para que a particularidade de cada vinha e parcela seja perceptível no vinho que origina.