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Espumante Ortigão Baga Bruto

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SKU
MrWine_209
12,55 €

Vinificação do Espumante Quinta do Ortigão Baga Bairrada Bruto: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural, fermentação alcoólica a 16ºC, espumantização pelo método clássico e dégorgemet a la volé.

Mais informações
Tipologia Espumante
País Portugal
Região Bairrada
Casta Baga
Ano 2021
Capacidade 75cl
Enólogo Arminda Ferreira
Teor alcóolico 12,5%
Harmonização sugerida Saladas, Sushi, Carnes brancas grelhadas

Vinificação do Espumante Quinta do Ortigão Baga Bairrada Bruto: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural, fermentação alcoólica a 16ºC, espumantização pelo método clássico e dégorgemet a la volé.

Sobre o produtor

A Quinta do Ortigão, está localizada no centro da cidade de Anadia, coração da Bairrada. A Quinta conjuga a tradição, a contemporaneidade e a visão que Augusto Brandão Alegre. Desde o início, a grande preocupação dos proprietários centrou-se na criteriosa escolha e plantio de castas seleccionadas que permitissem a produção de vinhos de grande complexidade. 

No início do ano 2001 a família decide criar o seu próprio vinho de quinta. Com matéria-prima de excepcional qualidade, tecnologia de ponta e o saber fazer de três gerações, a Quinta do Ortigão tem condições para se impor no mundo do vinho e para se tornar uma referência de prestígio para a região e para o país. Os espaços verdes em redor da Quinta proporcionam um ambiente ideal para o contacto com a realidade vinícola e para o encontro com os amigos.