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Monte das Bagas Gin Viogner
Este Gin Monte das Bagas foi elaborado com base na destilação do zimbro, ao qual se juntaram películas de uvas prensadas da casta Viognier. O objetivo foi conceber um Gin com os botânicos: Zimbro, Coentros, Margaça, Raiz de Angélica, Pimentas, Hortelã, Casca de Tangerina, Orégãos e Cardamomo cultivados no Monte das Bergas em Serpa, o que resultou numa inspiração primaveril, fresca e floral.
Este Gin remete-nos para as memórias dos passeios matinais no Monte, onde a expressão e o diálogo com a natureza traduzidos por brisas florais nos tocam a alma e refrescam os sentidos. Inspirado na Primavera, proporcionando um prazer único durante todo o ano.
Para manter a pureza dos seus aromas, este Gin deve ser servido com água tónica sem sabor, gelo e três bagas de zimbro. No final, o copo pode ser decorado com uva ou azeitona.
| Tipologia | Destilado |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Capacidade | 70cl |
| Enólogo | Nelson Rolo e Paulo Maurício |
| Teor alcóolico | 42% |
- Compre 3 por 33,25 € cada e poupe 5%
Este Gin Monte das Bagas foi elaborado com base na destilação do zimbro, ao qual se juntaram películas de uvas prensadas da casta Viognier. O objetivo foi conceber um Gin com os botânicos: Zimbro, Coentros, Margaça, Raiz de Angélica, Pimentas, Hortelã, Casca de Tangerina, Orégãos e Cardamomo cultivados no Monte das Bergas em Serpa, o que resultou numa inspiração primaveril, fresca e floral.
Este Gin remete-nos para as memórias dos passeios matinais no Monte, onde a expressão e o diálogo com a natureza traduzidos por brisas florais nos tocam a alma e refrescam os sentidos. Inspirado na Primavera, proporcionando um prazer único durante todo o ano.
Para manter a pureza dos seus aromas, este Gin deve ser servido com água tónica sem sabor, gelo e três bagas de zimbro. No final, o copo pode ser decorado com uva ou azeitona.
Sobre o produtor
"O Alentejo tem cor, tem vida e dá vida. As imensas planícies cobertas de verde, de amarelo dourado e até mesmo de castanho dão-nos uma paleta de emoções que só quem tem um grande amor pela terra consegue interpretar. O Alentejo dá sentido à vida!
Foi este misto de emoções que me fez apostar na criação do Monte Das Bagas de Ouro, uma exploração agrícola dedicada essencialmente à viticultura e olivicultura. Plantar a vinha foi também o concretizar de um sonho de menino. Uma homenagem ao meu pai e ao meu avô, que tanto me ensinaram sobre a arte de conviver com a terra. Mas a vinha não era suficiente. O que fazer com as uvas que todos os anos crescem na nossa terra?
Decidi que as uvas que produzo seriam tratadas na nossa adega: a Adega do Montado. Estamos aqui para levar a todos o melhor vinho. Aquele que fazemos todos os anos com muita paixão, mas com a exigência de garantirmos a melhor qualidade.”
Carlos Santos – Administrador da Adega do Montado
