Quinta de Sanjoanne Terroir Mineral

A Casa de Cello é uma empresa familiar que se dedica à exploração vitícola das suas quintas há 4 gerações.

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CCELL_8

8,50 €

Vindima manual em caixas de 25kg. Fermentação alcóolica em cubas de inox com temperatura controlada.
De cor amarelo limão aberto, no nariz apresenta aromas de fruta cítrica, maçã verde e pedra molhada. Na boca tem uma acidez crocante, que lhe confere muita frescura e elegância, harmonizado com uma fruta bem intensa, muito gastronómico.

Excelente opção para pratos de marisco e peixe grelhado só com um pouco de sal.

Recomenda-se o seu consumo a 8-9º.

Avaliações e Prémios

Revista de Vinhos - Selo "Melhor de Portugal" 2023

Mais informações
Tipologia	Vinho Branco
País	Portugal
Região	Vinhos Verdes
Estilo	Branco jovem, frutado e aromático
Casta	Avesso, Loureiro
Ano	2020
Capacidade	75cl
Enólogo	Paulo Ruão e Joana Gomes
Teor alcóolico	12,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida	Saladas, Marisco, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Vegetarianos
Prémios	Revista de Vinhos - 17pts, Revista Grandes Escolhas - 17pts, Robert Parker - 89pts

Compre 3 por 8,08 € cada e poupe 5%
Compre 6 por 7,65 € cada e poupe 10%

Excelente opção para pratos de marisco e peixe grelhado só com um pouco de sal.

Recomenda-se o seu consumo a 8-9º.

Avaliações e Prémios

Revista de Vinhos - Selo "Melhor de Portugal" 2023

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Sobre o produtor

A Casa de Cello é uma empresa familiar que se dedica à exploração vitícola das suas quintas há 4 gerações. Foi nos anos 80 que o atual responsável, João Pedro Araújo, deu início à profissionalização da atividade. Neste momento, a família conta com duas propriedades: a Quinta da Vegia na região do Dão e a Quinta de Sanjoanne na região dos Vinhos Verdes. Como viticultor independente, a Casa de Cello só faz vinhos com as próprias uvas, controlando todas as etapas do processo, desde a vinha até à garrafa. A Quinta da Vegia e a Quinta de Sanjoanne são certificadas em agricultura sustentável, produzindo uvas sãs e de qualidade para garantir em pleno a expressão dos terroirs nos vinhos que cria.