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Vinhas D'Aldeia Branco DOC
Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada e fez estágio em inox e battonage durante 10 meses.
Um vinho de cor limão intenso, aromas a fruta de caroço (alperce, manga e pêra) e flores brancas (camomila). Na boca é um vinho com grande untuosidade e frescura, muito harmonioso e elegante. Ideal companhia de peixes ricos no forno ou na brasa, carnes brancas e ricas saladas frescas.
Recomenda-se servir entre 8 e 10º.
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro e Porto |
| Estilo | Branco jovem, frutado e aromático |
| Casta | Viosinho, Códega do Larinho |
| Ano | 2022 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Luis Leocádio |
| Teor alcóolico | 13% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Queijos, Saladas, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Carnes brancas grelhadas |
- Compre 3 por 9,03 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 8,55 € cada e poupe 10%
Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada e fez estágio em inox e battonage durante 10 meses.
Um vinho de cor limão intenso, aromas a fruta de caroço (alperce, manga e pêra) e flores brancas (camomila). Na boca é um vinho com grande untuosidade e frescura, muito harmonioso e elegante. Ideal companhia de peixes ricos no forno ou na brasa, carnes brancas e ricas saladas frescas.
Recomenda-se servir entre 8 e 10º.
Sobre o produtor
Os vinhos Móos nasceram na aldeia homónima de Mós, Vila Nova de Foz Côa, perto das margens do Douro. Estes vinhos são elaborados a partir das uvas da propriedade e representam o sonho e o percurso de vida de Luís Polido, o produtor. A enologia é da responsabilidade do reconhecido Luís Leocádio. No rótulo pode ainda ler-se “Vindimado à mão pela família”, o que invoca o seu caráter artesanal e familiar.
