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Cortes de Cima Branco
Um branco estupendo, com refinamento único que lembra os melhores vinhos de baixa intervenção da França, principalmente para os amantes de Jura. Salinidade em cargas altas, junto de uma acidez vibrante e toque de redução muito bem executado.
Um vinho que expressa os terroirs da família em harmonia: o encontro da fresca Vila Nova de Milfontes com o generoso sol da Vidigueira.
Alvarinho e Sauvignon Blanc nascem nas areias frescas da costa atlântica. O Viognier é das vinhas do interior, na Vidigueira. A colheita é de forma natural e acontece sempre à noite, para preservar a frescura e sanidade das uvas.
Os vinhos fermentam espontaneamente com leveduras selvagens, em uma filosofia de baixa intervenção também na adega. O estágio acontece por 12 meses em carvalho francês de 500 litros e foudre.
Avaliações e Prémios:
17,5 pontos Revista de Vinhos
94/100 Jamie Goode
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
| Casta | Alvarinho, Sauvignon Blanc, Viogner |
| Ano | 2021 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Anna Jorgensen |
| Teor alcóolico | 11% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Marisco, Peixes magros grelhados, Vegetarianos |
| Prémios | Revista de Vinhos - 17,5pts |
- Compre 3 por 24,23 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 22,95 € cada e poupe 10%
Um branco estupendo, com refinamento único que lembra os melhores vinhos de baixa intervenção da França, principalmente para os amantes de Jura. Salinidade em cargas altas, junto de uma acidez vibrante e toque de redução muito bem executado.
Um vinho que expressa os terroirs da família em harmonia: o encontro da fresca Vila Nova de Milfontes com o generoso sol da Vidigueira.
Alvarinho e Sauvignon Blanc nascem nas areias frescas da costa atlântica. O Viognier é das vinhas do interior, na Vidigueira. A colheita é de forma natural e acontece sempre à noite, para preservar a frescura e sanidade das uvas.
Os vinhos fermentam espontaneamente com leveduras selvagens, em uma filosofia de baixa intervenção também na adega. O estágio acontece por 12 meses em carvalho francês de 500 litros e foudre.
Avaliações e Prémios:
17,5 pontos Revista de Vinhos
94/100 Jamie Goode
Sobre o produtor
No seu retorno a Portugal após anos de estudo e experiências fora, incluindo um bacharelado na “Harvard da viticultura e enologia”, a University of Adelaide, e estágios em produtores espectaculares na Austrália, Nova Zelândia, EUA e Stéphane Ogier em Côte-Rotie, a “Anna do mundo” quis, decididamente, revelar um novo e incrível Alentejo. Dos seus ensaios admiráveis, que vão de 700 metros de altitude da Serra de São Mamede ao nível do mar das suas vinhas na Costa Alentejana, o refinamento, precisão e frescor reverberam com energia contagiante. A exploração do terroir, o cultivo orgânico e o cuidado único com a viticultura dão vida a vinhos extremamente verticais e repletos de “factor drama”.
