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VW Drache Riesling Trocken Gutswein
Esgotado
SKU
MWA_67
12,50 €
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Alemanha |
| Região | Pfalz |
| Estilo | Branco jovem, frutado e aromático |
| Casta | Riesling |
| Ano | 2021 |
| Capacidade | 75cl |
| Teor alcóolico | 12% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Sushi, Peixes magros grelhados |
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Sobre o produtor
O facto de esta propriedade estar a elaborar alguns dos melhores vinhos secos da Alemanha não é um acaso, mas sim um resultado do empenho do enólogo Stephan Attman. Attman adotou o sistema de treliças de cana simples, predominante na Borgonha, e os vinhos Grosses Gewächs fermentam em barris franceses de 500 ml.
A Von Winning pratica viticultura biológica e sustentável.
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