Partilhar
Moreish Bical
Moreish Bical é um vinho de variedade única, feito com uvas 100% bical da Bairrada. Fermentação espontânea e estágio "sur lie" durante 10 meses.
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Bairrada |
| Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
| Casta | Bical |
| Ano | 2022 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Luís Lopes |
| Teor alcóolico | 12% |
| Acidez |
|
| Corpo |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Aperitivos, Marisco, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Peixe no tacho, Peixe assado no forno |
| Prémios | Robert Parker - 93pts |
- Compre 3 por 25,18 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 23,85 € cada e poupe 10%
Moreish Bical é um vinho de variedade única, feito com uvas 100% bical da Bairrada. Fermentação espontânea e estágio "sur lie" durante 10 meses.
Sobre o produtor
Luís Lopes é um dos mais prendados enólogos de Portugal, e na sua vibrante juventude, já soma uma experiência de vinha, adega e prova como poucos profissionais do mundo. Do Comte Lafon na Borgonha a quase uma década à frente dos vinhos clássicos da Quinta da Pellada, passando pela Nova Zelândia e à frente de projectos tão diferentes e desafiadores como os vinhos do Alvear na Estremadura espanhola, o humilde Luís sempre se supera. O seu projecto pessoal Moreish revela o seu lado mais espontáneo, com vinhos tão inusitados de uvas e técnicas descobertas em suas andanças pelo mundo afora, quanto deliciosos, de chorar por mais!
