Quinta do Perdigão Rosé DOP

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8,00 €

Uvas provenientes de uma vinha de 8ha com certificação biológica, vindimadas à mão. A uva é desengaçada e prensada suavemente. Após fermentação alcóolica em inox a frio, 25% do lote estagia durante um mês em barricas usadas de carvalho Francês de 225 litros.
De cor rosa, apresenta um agradável bouquet aromático, com fruta cítrica (toranja e lima), vermelha (morango, framboesa, groselha e romã) e leve tropical (maracujá). Na boca é vibrante, sabores intensos e que enchem a boca, ótima acidez a garantir um carácter muito fresco e elegante. Casamento perfeito com sushi, mariscos e pratos vegetarianos.

Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.

Avaliações e Prémios

Robert Parker 88|100

Mais informações
Tipologia	Vinho Rosé
País	Portugal
Região	Dão
Estilo	Rosé frutado e leve
Casta	Alfrocheiro, Aragonez/Tinta Roriz/Tempranillo, Jaen/Mencia, Touriga Nacional
Ano	2021
Capacidade	75cl
Enólogo	Mafalda Perdigão
Teor alcóolico	12,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida	Aperitivos, Saladas, Marisco, Sushi, Nem precisa de comida!
Prémios	Robert Parker - 88pts

Compre 3 por 7,60 € cada e poupe 5%
Compre 6 por 7,20 € cada e poupe 10%

Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.

Avaliações e Prémios

Robert Parker 88|100

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Sobre o produtor

Distinguidos pela Wine Opus entre as 4.000 melhores adegas do mundo, a Quinta do Perdigão é a quinta mais premiada da Região Demarcada do Vinho do Dão desde 1999. Existe a preocupação de respeitar a terra e de produzir pequenas quantidades de vinho de alta qualidade, em apenas 7 ha de vinha biológica a 365m de altitude sobre o Rio Dão. Vinho multipremiado, de grande personalidade, frescura e mineralidade granítica. Tintos esplendorosos de Alfrocheiro e Touriga-Nacional, Tempranillo e Mencia, rosés sérios e brancos luminosos de Encruzado.