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Champagne Pierre Gimonnet Oger Grand Cru
Cuvée Oger Grand Cru é um champanhe Blanc de Blancs muito raro, expressão de um terroir único, com uma mineralidade mais esfumaçada.
Este Grand Cru 100% Chardonnay da Côte des Blancs é uma interpretação diferente dos outros cuvées da Maison. Embora sejam adeptos de "grandes assemblages", com este cuvée, a Maison Pierre Gimonnet permite que um terroir "Grand Cru" se expresse com sua própria personalidade.
Após mais de dois anos de descanso, descobrimos um champanhe picante e opulento, mais masculino e poderoso do que os outros cuvées da linha, com uma mineralidade intensa, mais próxima do grafite.
| Tipologia | Espumante |
|---|---|
| País | França |
| Região | Champagne |
| Estilo | Espumante complexo |
| Casta | Chardonnay |
| Capacidade | 75cl |
| Teor alcóolico | 12,5% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Aperitivos, Marisco, Peixes magros grelhados |
Cuvée Oger Grand Cru é um champanhe Blanc de Blancs muito raro, expressão de um terroir único, com uma mineralidade mais esfumaçada.
Este Grand Cru 100% Chardonnay da Côte des Blancs é uma interpretação diferente dos outros cuvées da Maison. Embora sejam adeptos de "grandes assemblages", com este cuvée, a Maison Pierre Gimonnet permite que um terroir "Grand Cru" se expresse com sua própria personalidade.
Após mais de dois anos de descanso, descobrimos um champanhe picante e opulento, mais masculino e poderoso do que os outros cuvées da linha, com uma mineralidade intensa, mais próxima do grafite.
Sobre o produtor
Os Gimonnets são viticultores desde meados do século XVIII. Nessa altura, entregavam as suas uvas aos comerciantes de vinho e os seus primeiros vinhos foram lançados por volta de 1935. Desde então, a propriedade cresceu para 28 hectares de Chardonnay na Côte des Blancs, com parcelas nos Premiers Crus Cuisus e Vertus e nos Grands Crus Cramant, Chouilly e Oger.
