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Fiulot Barbera d'Asti

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GN_3
9,90 €

As uvas colhidas foram trazidas para a adega, desengaçadas e esmagadas. Após maceração pelicular a frio durante alguns dias, o vinho foi trasfegado e completou a fermentação alcoólica e malolática em cubas de inox antes de ser engarrafado na Primavera.

Tem uma cor vermelha ruby intensa e vibrante. O nariz é dominado pela fruta preta madura, como ameixa e cereja. Na boca é muito agradável, redondo, sabores muito intensos de fruta madura com alguma frescura.

"Fiulot" no dialeto local em Piemonte significa "jovem". Este Barbera é delicado e fácil de beber, uma expressão jovem da sua fruta e aromas.

Recomenda-se o seu consumo entre 14 e 16º.

Mais informações
Tipologia Vinho Tinto
País Itália
Região Piemonte
Estilo Tinto jovem, fresco e frutado
Casta Barbera
Ano 2021
Capacidade 75cl
Teor alcóolico 14,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Taninos
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Carne de Caça, Massas, Ensopados, Assados
  • Compre 3 por 9,41 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 8,91 € cada e poupe 10%

As uvas colhidas foram trazidas para a adega, desengaçadas e esmagadas. Após maceração pelicular a frio durante alguns dias, o vinho foi trasfegado e completou a fermentação alcoólica e malolática em cubas de inox antes de ser engarrafado na Primavera.

Tem uma cor vermelha ruby intensa e vibrante. O nariz é dominado pela fruta preta madura, como ameixa e cereja. Na boca é muito agradável, redondo, sabores muito intensos de fruta madura com alguma frescura.

"Fiulot" no dialeto local em Piemonte significa "jovem". Este Barbera é delicado e fácil de beber, uma expressão jovem da sua fruta e aromas.

Recomenda-se o seu consumo entre 14 e 16º.

Sobre o produtor

Prunotto é um produtor de vinho localizado em Piemonte, Itália. A vinícola foi fundada em 1904 por Alfredo Prunotto, que desde cedo cultivou em áreas prestigiadas de Piemonte, incluindo as colinas de Langhe e Monferrato. A abordagem é tradicional, sendo a preservação da autenticidade e qualidade das uvas o principal foco. A empresa é conhecida por seguir práticas de agricultura orgânica e por investir em tecnologias de energia renovável.