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Lacrau Colheita Rosé
Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em cuba inox com controlo da temperatura. Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Dezembro.
Vinho jovem, com boa intensidade e complexidade aromática. Seco, medianamente encorpado e com uma acidez muito equilibrada.
| Tipologia | Vinho Rosé |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro e Porto |
| Estilo | Rosé frutado e leve |
| Casta | Touriga Nacional |
| Ano | 2023 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Hugo Linton e Rui Cunha |
| Teor alcóolico | 12,5% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Saladas, Sushi |
- Compre 3 por 6,51 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 6,17 € cada e poupe 10%
Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em cuba inox com controlo da temperatura. Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Dezembro.
Vinho jovem, com boa intensidade e complexidade aromática. Seco, medianamente encorpado e com uma acidez muito equilibrada.
Sobre o produtor
O vinho Secret Spot é sempre proveniente de uma só vinha escolhida em cada vindima. O nosso objetivo é dar a conhecer os diferentes micro terroirs do Vale do Douro. Todas as colheitas são codificadas com um ponto de uma cor na cápsula. A sua origem nunca é revelada.
