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Vinhas D'Aldeia Rosé DOC

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MOOS_3
9,50 €

Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada e fez estágio em inox e battonage durante 10 meses.

Um vinho de cor rosada muito ligeira, no nariz mostra aromas a fruta vermelha (framboesa, groselha e amora) e algum floral. Na boca intenso, elegante, com grande untuosidade (gordura) e muito bem equilibrado pela marcada acidez que lhe confere muita frescura. Ideal companhia para leves e saborosos grelhados e saladas frescas.

Recomenda-se servir entre 8 e 10º.

Mais informações
Tipologia Vinho Rosé
País Portugal
Região Douro e Porto
Estilo Rosé frutado e leve
Casta Touriga Franca, Touriga Nacional
Ano 2022
Capacidade 75cl
Enólogo Luis Leocádio
Teor alcóolico 13,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Aperitivos, Saladas, Marisco, Sushi, Peixes magros grelhados, Nem precisa de comida!, Vegetarianos
  • Compre 3 por 9,03 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 8,55 € cada e poupe 10%

Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas foram fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada e fez estágio em inox e battonage durante 10 meses.

Um vinho de cor rosada muito ligeira, no nariz mostra aromas a fruta vermelha (framboesa, groselha e amora) e algum floral. Na boca intenso, elegante, com grande untuosidade (gordura) e muito bem equilibrado pela marcada acidez que lhe confere muita frescura. Ideal companhia para leves e saborosos grelhados e saladas frescas.

Recomenda-se servir entre 8 e 10º.

Sobre o produtor

Os vinhos Móos nasceram na aldeia homónima de Mós, Vila Nova de Foz Côa, perto das margens do Douro. Estes vinhos são elaborados a partir das uvas da propriedade e representam o sonho e o percurso de vida de Luís Polido, o produtor. A enologia é da responsabilidade do reconhecido Luís Leocádio. No rótulo pode ainda ler-se “Vindimado à mão pela família”, o que invoca o seu caráter artesanal e familiar.