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Marel Tinto DOC Granja- Amareleja

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Marel_3
9,00 €

Para elaboração do Adega Marel Tinto as quatro castas presentes foram vinificadas em separado, apenas em inox, tendo sido o lote feito após concluidas as fermentações alcóolica e malolática. Estagia em inox antes do engarrafamento durante 9 meses.

Visualmente, apresenta cor ruby intensa e brilhante, aromas ricos de fruta madura como ameixa, cereja preta, mirtilos e notas de violeta. Na boca é equilibrado e texturado, boa acidez, tanino presente sem ser demasiado agressivo, boa persistencia de sabores, termina longo e muito agradável.

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º como acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas ou confecionadas no forno. 

Mais informações
Tipologia Vinho Tinto
País Portugal
Região Alentejo
Estilo Tinto jovem, fresco e frutado
Casta Alicante Bouschet, Aragonez/Tinta Roriz/Tempranillo, Touriga Nacional, Trincadeira/Tinta Amarela/Trincadeira Preta
Ano 2019
Capacidade 75cl
Enólogo Tiago Macena
Teor alcóolico 14%
Acidez
Doçura
Corpo
Taninos
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Carnes vermelhas grelhadas, Massas com molho tomate, Assados
  • Compre 3 por 8,55 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 8,10 € cada e poupe 10%

Para elaboração do Adega Marel Tinto as quatro castas presentes foram vinificadas em separado, apenas em inox, tendo sido o lote feito após concluidas as fermentações alcóolica e malolática. Estagia em inox antes do engarrafamento durante 9 meses.

Visualmente, apresenta cor ruby intensa e brilhante, aromas ricos de fruta madura como ameixa, cereja preta, mirtilos e notas de violeta. Na boca é equilibrado e texturado, boa acidez, tanino presente sem ser demasiado agressivo, boa persistencia de sabores, termina longo e muito agradável.

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º como acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas ou confecionadas no forno. 

Sobre o produtor

Este projecto nasce da paixão pelo Vinho de Talha da Amareleja, pelas suas gentes, costumes e tradições. Une diversas gerações, de várias origens, proveniências e histórias, em torno da reverência que todos partilhamos por esta herança patrimonial, com orgulho e respeito pela terra e pelo que ela nos oferece.

A Adega Marel tem o objetivo de recuperar e valorizar a tradição do vinho de talha, as vinhas velhas e as castas tradicionais, aliando às práticas ancestrais da cultura da vinha a implementação de vinhas e castas novas, pesquisando técnicas e metodologias num processo de constante experimentação e aprendizagem.