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Quinta do Perdigão Touriga Nacional DOP

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QPER_7
22,10 €

Uvas provenientes de uma vinha de 3ha com certificação biológica, vindimadas à mão. Após fermentação alcóolica em inox estagia durante 12 meses em barricas usadas de carvalho Francês de 225 litros, seguido de um longo estágio em garrafa.
De cor ruby profundo com reflexos púrpura, apresenta um complexo bouquet aromático com fruta muita preta (mirtilo, amora, ameixa, groselha) e alguma fruta vermelha madura (cereja, morango), canela, chocolate, tabaco e cedro. Na boca é seco, tanino polido e elegante, com muita profundidade e volume, acidez perfeita a equilibrar a estrutura. Perfeito para carnes vermelhas grelhadas, pratos de tacho e forno e sobremesas de chocolate.

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.

Produzidas apenas 7000 garrafas.

 

Avaliações e Prémios

Wine Enthusiast 93|100

Robert Parker 89|100

Selo de Ouro no Concurso Escanções de Portugal, 2020

 

 

Mais informações
Tipologia Vinho Tinto
País Portugal
Região Dão
Estilo Tinto complexo e estruturado
Casta Touriga Nacional
Ano 2013
Capacidade 75cl
Enólogo Mafalda Perdigão
Teor alcóolico 14%
Acidez
Doçura
Corpo
Taninos
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho
  • Compre 3 por 21,00 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 19,89 € cada e poupe 10%

Uvas provenientes de uma vinha de 3ha com certificação biológica, vindimadas à mão. Após fermentação alcóolica em inox estagia durante 12 meses em barricas usadas de carvalho Francês de 225 litros, seguido de um longo estágio em garrafa.
De cor ruby profundo com reflexos púrpura, apresenta um complexo bouquet aromático com fruta muita preta (mirtilo, amora, ameixa, groselha) e alguma fruta vermelha madura (cereja, morango), canela, chocolate, tabaco e cedro. Na boca é seco, tanino polido e elegante, com muita profundidade e volume, acidez perfeita a equilibrar a estrutura. Perfeito para carnes vermelhas grelhadas, pratos de tacho e forno e sobremesas de chocolate.

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.

Produzidas apenas 7000 garrafas.

 

Avaliações e Prémios

Wine Enthusiast 93|100

Robert Parker 89|100

Selo de Ouro no Concurso Escanções de Portugal, 2020

 

 

Sobre o produtor

Distinguidos pela Wine Opus entre as 4.000 melhores adegas do mundo, a Quinta do Perdigão é a quinta mais premiada da Região Demarcada do Vinho do Dão desde 1999. Existe a preocupação de respeitar a terra e de produzir pequenas quantidades de vinho de alta qualidade, em apenas 7 ha de vinha biológica a 365m de altitude sobre o Rio Dão. Vinho multipremiado, de grande personalidade, frescura e mineralidade granítica. Tintos esplendorosos de Alfrocheiro e Touriga-Nacional, Tempranillo e Mencia, rosés sérios e brancos luminosos de Encruzado.