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Monte Bluna Tinta Miúda
O Monte Bluna Tinta Miúda 2020 é um vinho monovarietal de uma casta autóctone e rara da região de Arruda dos Vinhos. A uva foi vindimada manualmente, com escolha, para
pequenas caixas de 20 Kg. A fermentação alcóolica decorreu em cubas de aço inoxidável e a malolática em casco usado de carvalho francês da floresta de Allier e de tostas ligeiras. Maturou nesses mesmos cascos 9 meses, tendo cumprido de seguida 12 meses de maturação em vasilha de inox, para aprimoramento sensorial e incremento em complexidade. Para preservar a sua qualidade, o Monte Bluna Tinta Miúda foi engarrafado sem tratamento, podendo assim dar azo à formação de depósito natural.
De cor púrpura vibrante, sobressai pela elegância e caracter do início ao fim. No aroma, cativante e encantador nos frutos de bagas silvestres, violetas, nuances de sarmento de videira, sugestões de cacau e terrosas. Evolui em agradáveis notas balsâmicas, em fundo de mineralidade calcária. Na boca é amplo, de fruta enérgica e vibrante, guloso, um tanto
irreverente, de frescura e estrutura cativantes, taninos de grão fino, intensos e firmes. O final é comprido, persistente e mesmo desconcertante!
Deve ser consumido entre 14 e 16º. Pode ser bebido já, mas irá certamente evoluir bem por vários anos.
Avaliações e prémios:
Revista de Vinhos 90|100
Revista de Vinhos | Selo "Melhor de Portugal" 2023
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Lisboa |
| Casta | Tinta Miúda |
| Ano | 2019 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Nuno Martins da Silva |
| Teor alcóolico | 11,5% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Carnes brancas grelhadas, Carnes vermelhas grelhadas, Pizza, Massas com molho tomate, Nem precisa de comida! |
- Compre 3 por 21,38 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 20,25 € cada e poupe 10%
O Monte Bluna Tinta Miúda 2020 é um vinho monovarietal de uma casta autóctone e rara da região de Arruda dos Vinhos. A uva foi vindimada manualmente, com escolha, para
pequenas caixas de 20 Kg. A fermentação alcóolica decorreu em cubas de aço inoxidável e a malolática em casco usado de carvalho francês da floresta de Allier e de tostas ligeiras. Maturou nesses mesmos cascos 9 meses, tendo cumprido de seguida 12 meses de maturação em vasilha de inox, para aprimoramento sensorial e incremento em complexidade. Para preservar a sua qualidade, o Monte Bluna Tinta Miúda foi engarrafado sem tratamento, podendo assim dar azo à formação de depósito natural.
De cor púrpura vibrante, sobressai pela elegância e caracter do início ao fim. No aroma, cativante e encantador nos frutos de bagas silvestres, violetas, nuances de sarmento de videira, sugestões de cacau e terrosas. Evolui em agradáveis notas balsâmicas, em fundo de mineralidade calcária. Na boca é amplo, de fruta enérgica e vibrante, guloso, um tanto
irreverente, de frescura e estrutura cativantes, taninos de grão fino, intensos e firmes. O final é comprido, persistente e mesmo desconcertante!
Deve ser consumido entre 14 e 16º. Pode ser bebido já, mas irá certamente evoluir bem por vários anos.
Avaliações e prémios:
Revista de Vinhos 90|100
Revista de Vinhos | Selo "Melhor de Portugal" 2023
Sobre o produtor
A Monte Bluna é um produtor boutique de Arruda, Lisboa, com vinhos provenientes de vinhas próprias, a quem dá expressão, equilíbrio, tempo e voz. Tudo é feito em equilíbrio com o meio, culminando numa harmonia que presta permanente homenagem às únicas verdadeiras atrizes: as uvas. Os materiais, a criatividade e a ousadia dão os retoques finais à experiência sensorial que se pretende promover. As vinhas da Monte Bluna ficam localizadas em altitude e estão ladeadas pelo Atlântico e pelo Tejo. O clima é aqui temperado mas peculiar, com importantes amplitudes térmicas, moldado pelos ventos do norte. Sem uso de herbicidas ou outros químicos prejudiciais, com leveduras nativas e mínima intervenção. Simples, contudo, complexo. De uma terra ancestral, o melhor vinho, quando a natureza o quiser – este é o compromisso de Monte Bluna.
