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Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho
Muros Antigos Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. A localização desta sub-região faculta-lhe um microclima particular estando rodeada por um conjunto de serras que permitem uma conjugação única entre a
pluviosidade, a temperatura e luminosidade necessárias à perfeita maturação das uvas. Este vinho tem origem em vinhas de encosta soalheiras, com solos pobres e graníticos. A vindima das uvas que vão originar este vinho é das primeiras a ocorrer para assim obtermos a sua frescura aromática única.
As uvas foram colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem da uva inteira desengraçada. Fermentação longa a baixa temperatura em depósitos de inox.
De cor amarelo brilhante, mostra aromas cítricos muito pronunciados (limão e toranja). O ataque de boca é franco, direto e muito refrescante, revelando notas de casca de limão aliadas a uma acidez vibrante plena de sabor. Termina longo e com bom volume de boca.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.
Avaliações e Prémios:
Robert Parker - 91pts
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Vinhos Verdes |
| Estilo | Branco jovem, frutado e aromático |
| Casta | Alvarinho |
| Ano | 2022 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Anselmo Mendes |
| Teor alcóolico | 12,5% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Aperitivos, Saladas, Marisco, Peixes magros grelhados, Vegetarianos |
| Prémios | Robert Parker - 91pts |
- Compre 3 por 10,74 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 10,17 € cada e poupe 10%
Muros Antigos Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. A localização desta sub-região faculta-lhe um microclima particular estando rodeada por um conjunto de serras que permitem uma conjugação única entre a
pluviosidade, a temperatura e luminosidade necessárias à perfeita maturação das uvas. Este vinho tem origem em vinhas de encosta soalheiras, com solos pobres e graníticos. A vindima das uvas que vão originar este vinho é das primeiras a ocorrer para assim obtermos a sua frescura aromática única.
As uvas foram colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem da uva inteira desengraçada. Fermentação longa a baixa temperatura em depósitos de inox.
De cor amarelo brilhante, mostra aromas cítricos muito pronunciados (limão e toranja). O ataque de boca é franco, direto e muito refrescante, revelando notas de casca de limão aliadas a uma acidez vibrante plena de sabor. Termina longo e com bom volume de boca.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.
Avaliações e Prémios:
Robert Parker - 91pts
Sobre o produtor
Experimentar, reinventar, superar, tomar em mãos o desafio de criar vinhos
de excelência, que nascem de uma longa e profunda ligação à terra
e desafiam as convenções e os sentidos. É por aqui que Anselmo Mendes nos leva.
Os vinhos de Anselmo Mendes são o resultado de uma longa e fiel ligação à terra, de um espírito experimentalista e estudioso e de uma filosofia de respeito pelo ecossistema, materializada nas formas de produção integrada.
