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Passagem Parcela Selecionada Reserva Tinto
O Passagem Parcela Selecionada Reserva Tinto foi fermentado em cubas inox e envelhecido 24 meses em barricas de carvalho francês Allier.
De cor rubi profundo, no nariz é muito complexo com fruta preta e do bosque, combinadas com especiarias e madeiras exóticas. Na boca é texturado, tanino presente mas face ao tempo em garrafa já está perfeitamente polido, sabores muito intensos e persistentes de fruta madura. Termina longo e saboroso.
Recomenda-se o seu consumo a 18º como acompanhamento de pratos da cozinha tradicional portuguesa, como Favas com Entrecosto ou Feijoada.
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro e Porto |
| Estilo | Tinto complexo e estruturado |
| Casta | Touriga Nacional |
| Ano | 2014 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Jorge Moreira |
| Teor alcóolico | 14% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho, Assados |
- Compre 3 por 17,58 € cada e poupe 5%
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O Passagem Parcela Selecionada Reserva Tinto foi fermentado em cubas inox e envelhecido 24 meses em barricas de carvalho francês Allier.
De cor rubi profundo, no nariz é muito complexo com fruta preta e do bosque, combinadas com especiarias e madeiras exóticas. Na boca é texturado, tanino presente mas face ao tempo em garrafa já está perfeitamente polido, sabores muito intensos e persistentes de fruta madura. Termina longo e saboroso.
Recomenda-se o seu consumo a 18º como acompanhamento de pratos da cozinha tradicional portuguesa, como Favas com Entrecosto ou Feijoada.
Sobre o produtor
O nome Passagem é dado em homenagem à linha (atualmente desativada) de caminhos de ferro que cruzava a propriedade, tendo uma passagem de nível no meio da Quinta. A Quinta das Bandeiras fica mesmo em frente ao Vale Meão, no coração do Douro Superior, região que tem credenciais históricas na produção de alguns dos melhores vinhos do Mundo.
