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Filão da Grixa Reserva Tinto DOC
Vindima manual para caixas de 25kg. Após suave esmagamento e desengace total, segue para fermentação alcóolica em inox. Estagia em seguida em barricas de carvalho Francês (50% delas novas) durante 18 meses.
De cor ruby profundo, no nariz é elegante e fresco, com notas de fruta vermelha e preta madura (ameixa, amora e mirtilo), violeta e baunilha. Na boca é encorpado e volumoso, sabores intensos, tanino presente mas polido, muito bem equilibrado por uma acidez refrescante. Termina longo e saboroso.
Recomenda-se beber entre 16 e 18º.
Avaliações e Prémios
Revista de Vinhos 17|20
Grandes Escolhas 17|20
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro e Porto |
| Estilo | Tinto complexo e estruturado |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Ano | 2019 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Luis Leocádio |
| Teor alcóolico | 14% |
| Acidez |
|
| Doçura |
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| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho, Carne de Caça, Ensopados, Assados |
- Compre 3 por 16,10 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 15,26 € cada e poupe 10%
Vindima manual para caixas de 25kg. Após suave esmagamento e desengace total, segue para fermentação alcóolica em inox. Estagia em seguida em barricas de carvalho Francês (50% delas novas) durante 18 meses.
De cor ruby profundo, no nariz é elegante e fresco, com notas de fruta vermelha e preta madura (ameixa, amora e mirtilo), violeta e baunilha. Na boca é encorpado e volumoso, sabores intensos, tanino presente mas polido, muito bem equilibrado por uma acidez refrescante. Termina longo e saboroso.
Recomenda-se beber entre 16 e 18º.
Avaliações e Prémios
Revista de Vinhos 17|20
Grandes Escolhas 17|20
Sobre o produtor
Os vinhos Móos nasceram na aldeia homónima de Mós, Vila Nova de Foz Côa, perto das margens do Douro. Estes vinhos são elaborados a partir das uvas da propriedade e representam o sonho e o percurso de vida de Luís Polido, o produtor. A enologia é da responsabilidade do reconhecido Luís Leocádio. No rótulo pode ainda ler-se “Vindimado à mão pela família”, o que invoca o seu caráter artesanal e familiar.
